أتلانتا - ارتبط شرب القهوة بعدد كبير من الفوائد الصحية ، مثل عمر أطول ، وانخفاض خطر الإصابة بحالات تشمل الاكتئاب والنوبات القلبية وبعض أنواع السرطان.
لكن دراسة جديدة تشير إلى أنه قد يكون هناك جانب سلبي لمشروبك الصباحي: وجد الباحثون أن شرب فنجانين أو أكثر من القهوة أو الشاي قد يزيد من خطر إصابة الشخص بسرطان الرئة.
تم تقديم النتائج في 31 مارس ، هنا في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان.
من الجدير بالذكر أن الرابط كان صحيحًا حتى لغير المدخنين. قال جينججينج زو ، مؤلف الدراسة الرئيسي ، إنه نظرًا لأن الأشخاص الذين يدخنون السجائر هم أيضًا أكثر عرضة لشرب القهوة والشاي ، فقد كان من الصعب في الدراسات السابقة فصل آثار هذه المشروبات عن تلك الناتجة عن التدخين ، في تطور سرطان الرئة. طالب في جامعة فاندربيلت بولاية تينيسي.
في الدراسة الجديدة ، قامت مجموعة دولية من الباحثين بتحليل بيانات من 17 دراسة مختلفة تضمنت ما مجموعه 1.2 مليون مشارك في الولايات المتحدة وآسيا. ولاحظت الدراسات ما إذا كان المشاركون قد شربوا القهوة أو الشاي أو دخان السجائر. حوالي نصفهم كانوا من غير المدخنين.
تم تتبع المشاركين لمدة 8.6 سنوات في المتوسط. خلال ذلك الوقت ، أصيب أكثر من 20،500 مشارك بسرطان الرئة.
وجد الباحثون أن غير المدخنين الذين يشربون فنجانين أو أكثر من القهوة في اليوم لديهم خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 41 في المائة أكثر من أولئك الذين لا يشربون القهوة. وبالمثل ، كان لدى غير المدخنين الذين شربوا كوبين أو أكثر من الشاي يوميًا خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 37 في المائة أكثر ممن يشربون غير الشاي. (لأن البيانات مأخوذة من دراسات متعددة ، اختلف التعريف الدقيق للكوب).
ووجدت الدراسة أيضًا أن خطر الشخص لم يتغير بشكل كبير بين الأعمار والأجناس أو نوع القهوة التي شربها الناس - يبدو أن القهوة منزوعة الكافيين والكافيين مرتبطة بمخاطر مماثلة. وقال تشو ان القهوة منزوعة الكافيين ارتبطت بخطر أعلى بنسبة 15 في المئة من القهوة التي تحتوي على الكافيين.
ومع ذلك ، أشار تشو إلى أن "هذه مجرد دراسة مراقبة" ولم تثبت السبب والنتيجة. لكن الباحثين يفترضون أن الكافيين ليس وراء هذا الارتباط. وبدلاً من ذلك ، ربما يكون هناك شيء ما في عملية التحميص يقود الرابط بين القهوة وسرطان الرئة ، حسبما قال تشو لـ Live Science.
الدراسة لديها العديد من القيود. على سبيل المثال ، على الرغم من تتبع المشاركين لسنوات بعد بدء الدراسات ، تم قياس البيانات المتعلقة بالتدخين وتناول القهوة والشاي مرة واحدة فقط ، في بداية الدراسات. وقال تشو إنه إذا غيّر الناس سلوكهم على مر السنين ، لكان من الممكن أن تحرف النتائج.
والأكثر من ذلك ، إذا تعرضت غير المدخنين لدخان التبغ غير المباشر - الذي لم يتم احتسابه ولكن يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الرئة - فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى تحريف النتائج.
قالت الدكتورة جولي فيشر ، عالمة الأورام في معهد ليفين للسرطان في ولاية كارولينا الشمالية ، والتي لم تكن جزءًا من الدراسة ، أن النتائج كانت "مثيرة للاهتمام" و "مقنعة" ، لكنها أشارت إلى أنها لأنها "نتيجة ارتباط" ، فإنها "بالتأكيد لن استخلاص النتائج بناء على هذا ".
ومع ذلك ، على الرغم من أنه لا يزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، أخبرت فيشر Live Science أنها وافقت على أنه "ربما هناك شيء ما في العملية" يقود هذا الرابط.
نتائج القهوة الأخرى التي تم تقديمها في الاجتماع كانت أكثر راحة: لم يكن شرب القهوة مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بورم دبقي أو سرطان القولون والمستقيم لدى الرجال والنساء ؛ كما أنه لا يرتبط بسرطان المثانة أو سرطان الخلايا الكلوية لدى المدخنين من الذكور. وجد أن القهوة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد انقطاع الطمث والشاي مع انخفاض خطر الإصابة بالورم الدبقي لدى النساء. في كل من الرجال والنساء ، وجد أن القهوة منزوعة الكافيين مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
النتائج لم تنشر بعد في مجلة مراجعة الأقران.
